Une nouvelle génération de cuisiniers fait bouger les lignes à Abidjan. Formés ici ou ailleurs, ils réinterprètent le kédjénou, la sauce graine ou l'attiéké avec une exigence nouvelle.
Leur point commun : un profond respect du produit local et l'envie de raconter la Côte d'Ivoire dans l'assiette. Portrait de cette scène en pleine effervescence.